Tác hại của chảo chống dính đối với sức khỏe như thế nào

Tác hại của chảo chống dính luôn là vấn đề khiến nhiều người sử dụng thắc mắc. Vậy thực hư ra sao. Chảo chống dính có an toàn không? Hay độc hại như thế nào? Mọi chi tiết sẽ được đề cập rõ trong bài viết sau.

Chảo chống dính là gì

Chảo chống dính là loại chảo được tráng một lớp chống dính. Nhờ lớp chống dính này mà trong quá trình chiên xào, nấu nướng thức ăn không bị dính ở bề mặt chảo. Từ đó giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn và quá trình chùi rửa chảo cũng nhanh chóng hơn.

Chảo chống dính có an toàn không

Chảo chống dính có độc hại không

Chảo chống dính được phát minh ra để mang lại sự trải nghiệm tiện ích cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, khách hàng thường thắc mắc chảo chống dính có độc hại không và cảm thấy lo lắng trong quá trình sử dụng.
Về cơ bản, chỉ có chảo chống dính được sản xuất từ chất liệu kém chất lượng mới gây hại cho cơ thể người. Cụ thể những loại chảo giá rẻ, không rõ nguồn gốc sẽ dễ dàng chuyển hóa thành những chất độc khó phân hủy, tích tụ trong cơ thể và gây hại đến sức khỏe
Ngược lại với chảo chống dính cao cấp với lớp chống dính cao cấp không những an toàn , mà còn là dụng cụ nhà bếp đắc lực không thể thiếu trong mọi căn bếp.

Tác hại của chảo chống dính

Tác hại của chảo chống dính thể hiện rõ ở các triệu chứng gây khó thở, tức ngực cho người sử dụng. Một số trường hợp sử dụng chảo chống dính kém chất lượng lâu năm thậm chí có thể gây ung thư

Tác hại của chảo chống dính

Nguyên nhân chảo chống dính trở nên độc hại

Chảo chống dính kém chất lượng

Trước nhu cầu sử dụng chảo chống dính ngày càng cao, một số loại chảo có lớp chống dính giả với giá cả phải chăng đã thu hút được nhiều người tiêu dùng.
Lớp chống dính của chảo hoàn toàn không có tác dụng chống dính hoặc được sản xuất từ nguyên liệu kém chất lượng. Kết quả là chúng chuyển hóa thành chất độc hại, thấm vào thức ăn khi người dùng nấu nướng.

Tác hại của chảo chống dính do chảo chống dính kém chất lượngNgười dùng sử dụng chảo chống dính sai cách

Đây là tình huống khá phổ biến. Nhiều gia đình sở hữu chảo chống dính cao cấp nhưng trong quá trình sử dụng lại vệ sinh chảo sai cách, xếp chồng những đồ vật cồng kềnh lên trên chảo, chữa chảo sai cách khi chảo bị cháy khét…Từ đó vô tình làm bong tróc lớp chống dính và khiến cho chảo bị hư hại và tác động xấu đến sức khỏe người dùng.

Sử dụng chảo chống dính lâu năm

Người tiêu dùng thường có thói quen sử dụng chảo lâu năm. Tuy nhiên, mỗi loại chảo sẽ có hạn sử dụng riêng biệt. Sau thời gian đó chảo có thể bị bong tróc hoặc mất chức năng chống dính. Chính vì vậy, bạn hãy ngay lập tức đổi chảo ngay khi chúng bị bong tróc. Và phòng tránh tác hại của chảo chống dính bằng cách thay chảo mới sau thời gian dài sử dụng.

Tác hại của chảo chống dính do sử dụng chảo chống dính lâu năm

Sử dụng chảo chống dính đúng cách để không gây độc hại

Vệ sinh chảo đúng cách

Không rửa chảo khi chảo còn quá nóng vì lúc này nhiệt độ trên chảo còn cao. Việc bạn rửa chảo ngay với nước lạnh sẽ làm biến đổi nhiệt độ và vô tình làm biến dạng chảo cũng như bong tróc lớp chống dính.
Thay vào đó, hãy để chảo chống dính nguội hoàn toàn và ngâm chảo vào trong nước lạnh. Sau đó dùng miếng mút với nước rửa chén để làm sạch các mảng bám trên chảo.

Không rửa chảo bằng miếng kim loại

Đối với các loại chảo chống dính cao cấp, người dùng vô tư vệ sinh chảo với miếng rửa chén kim loại. Điều này góp phần làm giảm tuổi thọ của chảo chống dính và mang lại sự độc hại cho sức khỏe người dùng. Để tránh tình huống này, bạn đọc hãy dùng khăn mềm, miếng mút rửa chén hoặc bàn chải lông mềm để làm sạch chảo.

Tác hại của chảo chống dính do người dùng sử dụng chảo chống dính sai cách

Không dùng muỗng, nĩa, thìa kim loại để nấu trên chảo

Những vật dụng kim loại là kẻ thù của chảo chống dính. Việc bạn tác động lực lên chảo thông qua các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại này khiến cho lớp chống dính bề mặt bị trầy xước và bong tróc. Đôi khi những vết trầy này rất nhỏ, khó thấy bằng mắt thường nhưng lại tiềm ẩn hiểm họa không lường cho sức khỏe. Bằng cách sử dụng dụng cụ bằng gỗ sẽ giảm hư hại cho chảo chống dính rất nhiều.

Thay chảo chống dính khi bị tróc lớp chống dính

Dù là chảo chống dính thường hay chảo chống dính cao cấp, sau khi chảo có dấu hiệu bong tróc bạn phải ngay lập tức đổi chảo ngay để phòng tránh tác hại của chảo chống dính. Thông thường chảo chống dính tốt có thể sử dụng không quá 3 năm nếu được bảo quản kỹ.

Thay chảo chống dính khi bị tróc lớp chống dính để tránh tác hại của chảo chống dính

Các loại chảo chống dính chất lượng cao

Bên cạnh việc sử dụng chảo chống dính đúng cách, việc trang bị chảo chống dính chất lượng là vấn đề cần thiết. Một chiếc chảo tốt sẽ hạn chế bị bong tróc, dễ dàng vệ sinh sau khi nấu nướng và mang lại sự an toàn tuyệt đối cho gia đình. Bạn có thể tham khảo các mẫu chảo chống dính cao cấp sau:

Chảo Sâu Chống Dính Đáy Từ Happycall Diamond Lite 24Cm

Chảo chống dính sâu lòng cho bếp từ

  • Đường kính: 24cm đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn thức ăn
  • Chảo chống dính sâu lòng 10cm, hạn chế văng, tràn dầu khi chiên xào
  • Mặt trong phủ 5 lớp kim cương, độ phân tán nhiệt đều, giúp chín thức ăn và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng
  • Tiết kiệm dầu nấu ăn vì chảo không hút dầu
  • Tay cầm cách nhiệt, chống trơn trượt, an toàn, không gây bỏng
  • Lớp chống dính an toàn, không biến đổi Sản phẩm không tương tác hóa học với thực phẩm, đảm bảo sức khỏe
  • Sử dụng được cho tất cả các loại bếp, kể cả bếp từ
  • Chảo lớn, nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian
  • Mặt ngoài phủ 3 lớp sứ truyền nhiệt, chống trầy, dễ vệ sinh
  • Móc treo tiện lợi, dễ dàng bảo quản
  • Chất liệu nhôm, thép không gỉ, siêu bền
  • Bảo hành: 12 tháng
  • Xuất xứ: Hàn Quốc

Chảo Nhôm Sâu Chống Dính Happy Call Collect Flat 24cm

HAPPYCALL COLLECT FLAT 6

Đặc điểm sản phẩm chảo nhôm sâu chống dính Happy Call Collect Flat 24cm

  • Kích thước: 24 cm
  • Chảo chất liệu hợp kim nhôm phủ chống dính Teflon bền tốt,
  • Nấu ăn an toàn, chiên xào không dính cháy, dễ dàng vệ sinh sau khi dùng
  • Mặt ngoài phủ varnish chống trầy xước
  • Mặt trong phủ lớp chống dính Teflon cao cấp dễ dàng vệ sinh
  • Tay cầm dài bọc cách nhiệt tiện dụng, có móc treo tiện bảo quản
  • Viền chảo thiết kế hướng ra ngoài dễ dàng đưa thức ăn ra đĩa
  • Kiểu dáng đơn giản, màu sắc nổi bật, tạo điểm nhấn trong không gian bếp.
  • Cán chảo dài ốc vít chắc chắn với thân nồi, có bọc cách nhiệt dùng an toàn chống nóng bỏng, có móc treo tiện lợi khi bảo quản.
  • Đáy chảo chất liệu thép không gỉ giúp hấp thụ nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều, nấu ăn ngon
  • Chảo nhôm kết hợp đáy từ dùng tốt trên tất cả loại bếp, kể cả trên bếp từ.
  • Xuất xứ: Hàn Quốc

Chảo Chống Dính Đáy Từ Happycall Diamond Lite 20Cm

Chảo chống dính bếp từ cao cấp

  • Đường kính: 20cm
  • Kích thước nhỏ gọn để chế biến nhiều món ăn
  • Chất liệu nhôm, thép không gỉ, siêu bền
  • Mặt trong phủ 5 lớp kim cương, công nghệ chống dính tân tiến giúp thức ăn mau chín và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng
  • Mặt ngoài phủ 3 lớp sứ truyền nhiệt, chống trầy, dễ vệ sinh
  • Tay cần cách nhiệt, chống trơn trượt, an toàn, chống phỏng khi di chuyển chảp
  • Sản phẩm không tương tác hóa học với thực phẩm, đảm bảo sức khỏe
  • Móc treo tiện lợi
  • Không thấm, hút dầu, tiết kiệm nhiên liệu
  • Sử dụng được cho tất cả các loại bếp, kể cả bếp từ
  • Bảo hành: 12 tháng
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
Vừa rồi Vua Nhà Bếp đã làm rõ tác hại của chảo chống dính để người dùng có thể an tâm trong quá trình sử dụng. Việc sử dụng chảo đúng phương pháp và lựa chọn chảo chống dính cao cấp sẽ là giải pháp tuyệt vời cho sức khỏe và tiết kiệm thời gian cho gia đình bạn. Để tránh mua phải chảo chống dính giả trên thị trường, đừng quên tham khảo chảo chống dính nhập khẩu từ Vua Nhà Bếp. Đảm bảo chúng sẽ hoàn toàn chinh phục bạn từ cái nhìn đầu tiên. Chúc bạn thành công.  

Chia sẻ bài viết này